Докладчик
Описание
Глобалният продоволствен проблем през XXI век се характеризира със задълбочаващи се пространствени различия между производството, достъпа и потреблението на храни. Изследването е насочено към териториалните диспропорции в продоволствената осигуреност и към основните социално-икономически фактори, които ги обуславят. Специално внимание се отделя на взаимовръзките между производствения потенциал, покупателната способност, цените на храните и достъпа до пълноценно хранене, които остават ключови измерения на глобалната продоволствена сигурност. Целта е да бъдат откроени съвременните пространствени проявления на продоволствения проблем и основните предизвикателства пред постигането на по-устойчиви и балансирани хранителни системи.
Ключови думи
продоволствен проблем; продоволствена сигурност; пространствени диспропорции; достъп до храни; хранителни системи